Healthy food

“Seguir una Dieta Mediterránea permite vivir más tiempo, estar protegido frente a enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cánceres. Todo gracias a sus capacidades antioxidantes.”

La oferta gastronómica de nuestros hoteles, está pensada, confeccionada y cocinada sobre la base de la Dieta Mediterránea. Tratando en todo momento de ofrecer una alimentación variada, fresca y de temporada.
Para ello todo el equipo de Restauración se esfuerza en elaborar una dieta equilibrada pero rica en variedad y calidad que permita al cliente hacer un recorrido durante su estancia, por una oferta de platos autóctonos de la isla conociendo también nuestra cultura. Desde encontrarse en nuestro extenso buffet con frutas y hortalizas de temporada seleccionadas por Agromenorca a poder degustar a diario de diferentes variedades de Queso Mahón de la finca Subaida. Ideal para acompañarlo como entrante de la gran gama de embutidos típicos o posteriormente en nuestras cocinas en vivo con una carne o pescado a la plancha hecha al momento.
Todo ello marinado con el que es considerado el mejor vino Blanco de la isla, Sa Cudía, una malvasía que crece a pocos metros del parque natural de Es Grao o directamente con la gran diversidad de vinos de nuestra carta.

Para los más golosos no podemos olvidar que siempre con mesura podrá probar como se deshace en el paladar la pastelería artesana. ¿Quién quiere perderse la ensaimada de Cabello de Ángel?. Buen provecho...

GASTRONOMIC OFFER AT HOTEL CAPRI GASTRONOMIC OFFER AT HOTEL AUDAX

Artiem Hotels' recipe book